Stai Mangiando Ancora Pane e Pasta OGM?

Da diverso tempo non mangio pane e pasta quotidianamente, al massimo una volta a settimana, questo perché in passato qualcuno mi ha fatto notare che non è proprio salutare… ma di questo ne scrivo abbondantemente sull’articolo precedente e non vorrei essere ripetitivo… in questi giorni però sono venuto a conoscenza di informazioni fuori dal mondo, cioè, si avevo sentito parlare di farine OGM ma non avevo mai approfondito l’argomento… anche perché pensavo… esiste in Europa una legge che obbliga l’etichettatura, quindi dovrebbe essere abbastanza evidente se un alimento è OGM o meno…

E invece no…

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I Ciclisti si Stanno Avvelenando

Da un anno a questa parte mi sto dedicando al ciclismo in fuoristrada, quello conosciuto come mountain bike o MTB e ogni volta che si parla di come avere più energia, viene fuori… mangia la pasta… è piena di carboidrati… ti da energia… ecc. ecc. L’importanza di mangiare la pasta credo sia oggi la credenza più diffusa nel mondo del ciclismo…

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I Sostituti di Pasto Fanno Male

In questo periodo si sente sempre più parlare di sostituti di pasto, per qualcuno i famosi beveroni per perdere peso… ma cosa sono? Fanno bene? Fanno male? Analizziamo insieme la situazione partendo dal presupposto logico che se ingerisci meno calorie di quelle che consumi, perdi peso… è la nostra natura… di conseguenza se un sostituto di pasto ti fa ingerire meno calorie del tuo pasto normale, perdi peso… e fin qui il discorso non fa una grinza…

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